先说结论户外铁板做 Google 广告，起步一般建议每月 $1,500–$3,000 广告费，直接付给 Google。另外是代运营服务费，按城市大小和生意规模报价。真正该盯的数字是每单广告费：我们给纽约一位户外铁板老板做到了每单 $58.79，而一场 12 人的生日派对就是 $1,420。
广告费是怎么花掉的
Google 广告是有人点了才收钱。客人搜“上门铁板”“后院铁板派对”，看到您的广告，点进您的网站，Google 才扣一次钱。只看不点，不收钱。
所以广告费最后落到三个数字上：
- 每次点击多少钱：城市越大、同行越多，越贵。
- 100 个点进来的人里，几个下单：网站做得好、广告挡掉了不对的人，这个数就高。
- 每单广告费 = 这个月的广告费 ÷ 这个月来的单数。
用纽约的真实数字算一遍
这是我们给大纽约一位户外铁板老板做的账户，一个月的后台数字：
| 项目 | 数字 |
|---|---|
| 一个月来的单 | 224 单 |
| 每单广告费 | $58.79 |
| 100 个点进来的人里下单的 | 约 8 个（7.85%） |
| 倒推：每次点击大约 | $4.6 |
| 倒推：这个月广告费大约 | $13,000 |
后两行是用前面的数字算出来的：$58.79 × 7.85% ≈ $4.6；224 × $58.79 ≈ $13,170。
看到 $13,000 别紧张。这是一个服务纽约好几个城市、已经做起来的账户，一个月要接 200 多单。刚起步的老板不需要一上来就花这么多，先从一两个城市开始。
您一个月该放多少？一个公式
每月广告费 ≈ 想多接的单数 × 每单广告费
| 想每月多接 | 每单 $60 算 | 每单 $100 算 |
|---|---|---|
| 20 单 | $1,200 | $2,000 |
| 30 单 | $1,800 | $3,000 |
| 50 单 | $3,000 | $5,000 |
刚开始的头几周，每单广告费会偏高，因为广告还在“学习”，不对的词还没挡干净。一般连续调 4 到 6 周，每单的钱才会稳下来、往下走。这也是为什么我们建议起步放 $1,500–$3,000：钱太少，数据不够，调不出结果。
值不值？拿一场派对来比
户外铁板一场的钱，一般在 $800 到 $3,000 以上。纽约这位老板接到的单：
| 一场派对 | 收入 | 每单广告费占多少 |
|---|---|---|
| 12 人生日派对 | $1,420 | 约 4% |
| 25 人公司聚会 | $2,450 | 约 2.4% |
就算每单广告费做到 $80 到 $120，放在一场上千块的生意里，也很划算。关键不是要不要投，而是能不能把每单的钱控制住。
这 5 件事，会让每单变贵
- 所有城市混在一个广告里。看不出哪个城市亏钱，钱就一直往亏的地方流。
- 没挡掉“便宜”“自己做”的人。他们点得多、下单少，白白吃掉预算。
- 服务范围设得太大。离得太远的客人问了价也做不了。
- 取消的单没扣掉。报告好看，实际每单比您以为的贵。
- 旺季来了才加预算。户外铁板的钱大多在旺季赚（东北部是 5 到 9 月，南部、西部各有不同），要提前一个月加，抢在同行前面。
这些问题，我们在纽约案例里一个一个改过来了。看纽约案例是怎么改的 →
淡季要不要停？
不建议全停。淡季少放点钱，把广告账户养着，旺季一来马上就能接单。全停了再重新开，前几周又要重新“学习”，每单的钱会贵一阵子。
广告费和服务费，分开算
- 广告费直接付给 Google，不经过我们的手。
- 服务费是我们帮您管广告的钱，先免费检查，再按您的城市和规模报价。
- 广告账户开在您自己名下，按月付，随时可以停。不合作了，账户和数据全部留给您。
每月广告费不到 $1,000 怎么办？
可以先做一次免费检查。我们帮您看看您的城市一个月大概多少人在搜、同行在打什么广告，再决定值不值得投、先投多少。